🌱 Producción y Cultivo
La producción agrícola en Costa Rica es mucho más que sembrar y cosechar: es una forma de vida. Cada día, cientos de agricultores trabajan con disciplina para sacar adelante cultivos que forman parte de nuestra mesa: frijoles, arroz, maíz, hortalizas y frutas tropicales que nos representan en el mundo. En Costapónico queremos resaltar ese esfuerzo, contando cómo la tradición y la innovación se unen para mejorar la productividad sin perder el respeto por la tierra.
Hoy en día, los cultivos combinan técnicas ancestrales con nuevas tecnologías que permiten cuidar los recursos naturales, mejorar la calidad de los productos y garantizar la seguridad alimentaria. Desde el uso responsable del agua hasta la rotación de cultivos, cada práctica tiene un impacto directo en la salud de los suelos y en la nutrición de las familias.
En esta sección encontrarás artículos que profundizan en los diferentes métodos de producción, guías prácticas para pequeños y medianos agricultores, y testimonios de quienes, con pasión, siguen apostando por el campo. Porque hablar de producción y cultivo es hablar de soberanía alimentaria, de desarrollo económico y de un futuro sostenible.